В Челябинском аэропорту открывается собственный цех бортового питания — совместный проект Челябинского авиапредприятия и ведущего мирового производителя и оператора в сфере бортового питания LSG Lufthansa Service Europa/Africa GmbH (LSG Sky Chefs) по регионам Восточной Европы и Африки. До открытия этого цеха, едой авиаперевозчиков снабжал холдинг «Уральские пельмени», в ближайших планах цеха бортпитания выйти на объёмы предыдущего поставщика.